Kuchnia podkarpacka – przepis na jabłkową piankę
Torty bezowe, czy tak zwane makaroniki francuskie przysparzają nam często sporo kłopotu. Beza często opada, nie dając efektu który najczęściej możemy zobaczyć w cukierniach i na pięknych zdjęciach w...
View ArticleKuchnia podkarpacka – przepis na zupę czekoladową
Większość z nas jest łasa na czekoladę. Nie warto ze sobą zbytnio walczyć, lepiej poddać się odrobinie przyjemności. Podam Wam dzisiaj oryginalną treść przepisu z książki Bobreckiego, wydanej w...
View ArticleKuchnia podkarpacka – przepis na kopytka
Kuchnia podkarpacka łączy w sobie kuchnie wielu regionów, np. łemkowską, ukraińską. Jednak receptury są proste i przekazywane z pokolenia na pokolenie, często metodą szeptaną. Warto porozmawiać o...
View ArticleKuchnia podkarpacka – przepis na bulwiok podkarpacki
Kiedy po raz pierwszy przygotowałam bulwioka podkarpackiego, smak ogromnie przypominał mi pierogi ruskie. Jednak są dwie zasadnicze różnice: ciasto drożdżowe oraz pięknie roznosząca swój zapach, mięta!...
View ArticleKuchnia podkarpacka – przepis na chłodnik z winem
Słońce praży każdy dzień, no prawie każdy …zatem rozpoczął się sezon na chłodniki. Chłodnik to zupa, którą możemy przygotować na tysiące sposobów, nie sięgając nawet po książkę kulinarną, gdyż jest on...
View Article